Интернет и чего там только нет

Яндекс.Метрика

 

29.07.2019

Старейшие в мире работающие рестораны

 В наше время каждый день открывается и практически тут же закрывается такое количество ресторанов и кафе, что даже не успеваешь расстроиться, что не смог попробовать фирменное блюдо. К тому же существует негласное правило, что если заведение недавно открылось, то качество еды и соотношение цен там будет очень приятным.

Однако длится это чаще всего недолго, через пару месяцев кухня начинает расстраивать постоянных посетителей. Именно поэтому так интересно узнать о ресторанах и тавернах, которые несколько столетий держат свои двери открытыми и славятся вкуснейшими фирменными блюдами.

Старейшие в мире работающие рестораны

 

Старейшие в мире работающие рестораныРесторан Honke Owariya в Киото был открыт в 1465 году и вот уже на протяжении 500 лет остается визитной карточкой города и обязательным местом для посещения среди туристов всего мира. Ресторан знаменит вкуснейшим супом соба.Старейшие в мире работающие рестораныРесторан Zum Franziskaner был открыт в 1421 году в Стокгольме.Старейшие в мире работающие рестораныСчитается старейшим рестораном города, где можно насладиться отличным ужином и вечером в неформальной обстановке.Старейшие в мире работающие рестораныРесторан St. Peter Stiftskeller в Зальцбурге был основан в 803 году.Старейшие в мире работающие рестораныДокументально подтверждено, что это самый старый ресторан в Европе: он был упомянут знаменитым поэтом, богословом и ученым Алкуином в 803 году. С тех пор ресторан потчевал членов королевской семьи, священников и любого другого проезжающего путника.Старейшие в мире работающие рестораныРесторан Biànyífāng был открыт в 1416 году в Пекине. Восхитительную жареную утку по-пекински с хрустящей корочкой, которую готовят в специальной закрытой печи, подают в этом ресторане со времен правления императоров династии Мин. На сегодняшний день Biànyífāng является популярным местом как для местных, так и для туристов со всего мира. Ресторан Zur Letzten Instanz был открыт в Берлине в 1621 году. Хотя заведение официально открылось в 1641 году, ресторан упоминается еще в текстах 1561 года. Фирменное блюдо — свиная рулька на гриле, а местные сорта пшеничного пива привлекают сюда всех любителей, начиная от Наполеона и заканчивая Ангелой Меркель. Ресторан White Horse Tavern в Ньюпорте, штат Род-Айленд, основан в 1673 году. Эта таверна обслуживает жителей и гостей Ньюпорта уже более 350 лет. Она повидала и британских солдат, и колонистов, и отцов-основателей. Большинство посетителей White Horse Tavern в то время не умели читать, но, завидев знак с нарисованной белой лошадью, спешили в таверну, зная, что там их накормят и напоят. Ресторан Sobrino de Botín в Мадриде был открыт в 1725 году.Старейшие в мире работающие рестораныСогласно Книге рекордов Гиннесса, знаменитый испанский художник Франциско Гойя работал в этом ресторане мойщиком посуды в 1765 году. С тех пор многое изменилось — в 1935 году фирменное блюдо молочный поросенок стоило 5 центов, сегодня же его можно заказать за 15 долларов.Старейшие в мире работающие рестораныРесторан The Tour d’Argent в Париже основан в 1582 году. Со времен правления короля Генри III ресторан предлагал своим гостям несравненный вид на Сену. Король и его придворные любили останавливаться здесь после охоты передохнуть и подкрепиться. Говорят, именно в ресторане был введен в употребление неизвестный в то время для Европы столовый прибор — вилка.Старейшие в мире работающие рестораныKarim’s в Старом Дели был открыт в 1913 году.Старейшие в мире работающие рестораныЭто заведение восходит своими корнями к Империи Великих Моголов, и разновидность этой кухни называется могольской. Она отличается большим количеством пряностей и острых специй. После того как последний падишах Империи Великих Моголов Бахадур Шах Зафар сдался в плен английским войскам в 1857 году, семья Карим уехала из Дели и забрала с собой свои древние рецепты. В 1913 году Хаджи Каримуддин вернулся в Старый Дели и открыл гостиницу Karim, предложив «пищу падишаха для обычных людей».Старейшие в мире работающие рестораныTavares Rico в Лиссабоне был основан в 1784 году.Старейшие в мире работающие рестораныРесторан с элегантным интерьером, достойным королей, предлагал гостям превосходные напитки и вкуснейшую еду с 1784 года. Заведение может похвастаться репутацией популярного места для встреч добрых друзей и семейных сборищ на протяжении вот уже 200 лет.Старейшие в мире работающие рестораныRules Restaurant в Лондоне был открыт в 1798 году.Старейшие в мире работающие рестораныНесмотря на то что рестораном управляли с момента его открытия представители трех семейств, он всегда оставался верен первоначальному замыслу — «лучшие традиционные национальные блюда по доступным ценам». В свое время в ресторане бывали Чарльз Диккенс, Герберт Уэллс, Кларк Гейбл и Чарли Чаплин.Старейшие в мире работающие рестораныGriswold Inn в Эссексе, штат Коннектикут, был основан в 1776 году.Старейшие в мире работающие рестораныВо время революции в США город Эссекс пережил экономический бум, когда колония Коннектикут начала строительство одного из первых американских военных кораблей «Оливер Кромвель» и в город хлынули кораблестроители, политики и революционно настроенные колонисты. Гостиница Griswold открыла свои двери в 1776 году, чтобы всех их расселить и накормить. С тех пор изменилось не так уж много: это заведение по-прежнему процветает в самом сердце города и холодные напитки там льются рекой. взято с сайта 

 

Информационно развлекательный портал новости факты события

    Добавить комментарий
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных